Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Легкий горіховий пиріг без глютену Пропонуємо вам не дуже складний рецепт чудового пирога з насиченим горіховим смаком, який не містить глютен. Пропонуємо вам не дуже складний рецепт чудового пирога з насиченим горіховим смаком, який не містить глютен.
Інгредієнти: - Фундук 75 г
- Гречана мука 75 г
- Олія оливкова 70 мл
- Соєвий йогурт 60 г
- Яйце куряче 3 шт.
- Ванільний екстракт 1 ч. л.
- Коричневий цукор 50 г
- Розпушувач 1 ч. л.
Спосіб приготування:- Фундук подрібнити в блендері або кавомолці в порошок.
- Відокремити білки від жовтків. Білки збити в міцну піну, а жовтки з'єднати з цукром і збити, поки маса не побіліє.
- яєчним жовтків додати ванільний екстракт, оливкова олія і соєвий йогурт. Ретельно перемішати і поступово додавати гречану борошно, розпушувач і подрібнений фундук, вимішуючи гладке тісто.
- З'єднати тісто з збитими білками, акуратно перемішати і викласти у форму для випічки, змащену оливковою олією.
- Випікати в попередньо розігрітій до 180 градусів духовці 20-25 хвилин.
|
|
