Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Яйця з йогуртовою начинкою Просте і швидке святкове блюдо. Білки, фаршировані жовтками з йогуртом, гірчицею і спеціями. Фаршировані яйця - традиційне святкове блюдо. У нас його найчастіше готують з печінкою тріски. Пропонуємо урізноманітнити меню простим рецептом. Начинка з жовтками, йогуртом, гірчицею і спеціями робиться дуже швидко.
Інгредієнти: - Яйця4 шт.
- Натуральний йогурт2 ст. л.
- Яблучний оцет1 ч. л.
- Мед (за бажанням1 ч. л.
- Гірчиця1/2 ч. л.
- Мелений чилі1/4 ч. л.
- Чорний перець1/8 ч. л.
- Кайенский перецщепотка
- Сольза смаком
- Паприкадля прикраси
Спосіб приготування:- Зваріть яйця круто. Обдайте холодною водою. очистіть і розріжте навпіл.
- Вийміть жовтки. Покладіть в миску і розімніть вилкою.
- В іншій ємності змішайте всі інгредієнти, крім паприки. Додайте йогуртову суміш до жовтків і перемішайте до однорідності.
- Рівномірно розподіліть начинку по білках і присипте паприкою.
|
|
