Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні рецепти » Закуски » Просте сирне фондю

Просте сирне фондю

Здивуйте гостей теплим і привітним прийомом в європейському стилі. Подайте до столу сирне фондю. Ми знаємо дуже простий рецепт.
Здивуйте гостей теплим і привітним прийомом в європейському стилі. Подайте до столу сирне фондю. Ми знаємо дуже простий рецепт.

Інгредієнти:
  • Біле сухе вино125 мл
  • Сир Грюйер450 г
  • Сир Чеддар450 г
  • Кірш (вишневий бренді)50 мл
  • Кукурудзяна мука1 ч. л. з гіркою
  • Багетза смаком
Спосіб приготування:
  1. Обидва сиру натріть на тертці.
  2. Нагрійте вино у важкій каструлі.
  3. Поступово додайте сир, акуратно помішуючи.
  4. Коли весь сир розплавиться, влийте вишневий бренді.
  5. Додайте кукурудзяне борошно і перемішайте вміст каструлю до однорідного стану.
  6. Подавайте фондю в тій же каструлі, в якій воно готувалося, разом з шматочками багета і довгими вилками.