Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні рецепти » Закуски » Закуска з болгарських перців

Закуска з болгарських перців

Болгарські перці дуже корисні. В них міститься велика кількість вітамінів і мінералів. Готуємо з них смачну закуску.
Болгарські перці дуже корисні. В них міститься велика кількість вітамінів і мінералів. Готуємо з них смачну закуску.

Інгредієнти:
  • Болгарський перець4 шт.
  • ыр200 г
  • Моркву2 шт.
  • Подрібнений часник4 зубчики
  • Кріп1 пучок
  • Майонез3 ст. л.
  • Сільза смаком
Спосіб приготування:
  1. Сир і моркву натріть на тертці.
  2. Змішайте морква, сир, часник рубаний кріп.
  3. Додайте майонез, посоліть і перемішайте.
  4. Перці вимийте. Видаліть плодоніжку і насіння, не розкриваючи коробочку.
  5. Нафаршируйте перці отриманою начинкою.
  6. Охолодіть і подавайте до столу.