Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні рецепти » Закуски » Сніговик з сиру

Сніговик з сиру

Це страва прикрасить новорічний стіл. Гості будуть в захваті від вашої креативності.
Це страва прикрасить новорічний стіл. Гості будуть в захваті від вашої креативності.

Інгредієнти:
  • Вершковий сир720 г + 120 г
  • Тертий сир4 ст.
  • Соус песто1 ст. л.
  • Ріпчасту цибулю2 ст. л.
  • Гірчиця1/4 ч. л.
  • Соус чиліпару крапель
  • Маслинидля прикраси
  • Родзинкидля прикраси
  • Огірок для прикраси
  • Морквудля прикраси
  • Болгарський перецьдля прикраси
Спосіб приготування:
  1. 120 грам вершкового сиру збийте за допомогою міксера до повітряного стану.
  2. 720 грам вершкового сиру з'єднайте з тертим сиром і розділіть на 3 рівні частини.
  3. Дві частини з'єднайте і змішайте з соусом песто.
  4. Цибулю подрібніть.
  5. цибулю З'єднайте з гірчицею і соусом чилі. Змішайте з рештою вершкового сиру.
  6. Обидві сирні суміші накрийте кришкою і відправте в холодильник на 4 години, поки вони не затвердіють. Потім кожну суміш сформуйте в кулю, загорніть в харчову плівку і заморозьте протягом 12 годин. Потім поставте на деякий час в холодильник.
  7. З більшої частини сформуйте тулуб сніговика, а з меншою - голову. Викладіть їх на блюдо.
  8. Змастіть сніговика збитим вершковим сиром.
  9. З допомогою інгредієнтів, призначених для прикраси сніговика, додайте всі елементи, як показано на картинці.
  10. Подавайте до столу.