Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні рецепти » Закуски » Соус з шпинату і карамелізованого лука

Соус з шпинату і карамелізованого лука

Цей супер корисний соус ідеально доповнить м'ясні страви та овочеву тарілку. Пробуємо!
супер корисний соус ідеально доповнить м'ясні страви та овочеву тарілку. Пробуємо!

Інгредієнти:
  • Оливкова олія3 ст. л.
  • Ріпчасту цибулю2 шт.
  • Сільза смаком
  • Чорний мелений перецьза смаком
  • Сметана480 г
  • Шпинат300 г
  • Білий винний оцет1 ст. л.
Спосіб приготування:
  1. Нагрійте масло у великій сковороді на середньому вогні.
  2. Додайте дрібно нарізану цибулю. Посоліть і поперчіть. Готуйте, часто помішуючи, до золотистого кольору. Це займе від 12 до 15 хвилин. Перекладіть в миску і дайте трохи охолонути.
  3. Змішайте цибулю зі сметаною, шпинатом, оцтом. Знову посоліть і поперчіть. Гарненько перемішайте.
  4. Перекладіть соус в миску і подавайте до столу.