Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні рецепти » Закуски » Оливки в тесті

Оливки в тесті

Цей рецепт точно здивує ваших гостей. Оливки в тесті - це незвичайна і дуже оригінальна закуска, яку безперечно варто запропонувати гостям.
Цей рецепт точно здивує ваших гостей. Оливки в тесті - це незвичайна і дуже оригінальна закуска, яку безперечно варто запропонувати гостям.

Інгредієнти:
  • Тісто для піци450 г
  • Тертий твердий сир75 г
  • Зелені великі оливки20 шт.
  • Яєчний білок1 шт.
  • Насіння кунжуту1,5 ч. л.
  • Соус за смакомдля подачі
Спосіб приготування:
  1. Розігрійте духовку до 200 градусів.
  2. Розділіть тісто на 20 рівних частин. Скачайте з них невеликі кульки.
  3. Посипте тісто тертим сиром.
  4. Викладіть в кожен кульку по одній оливці. Оберніть тісто навколо начинки і защипайте пальцями, щоб "запечатати".
  5. Змастіть деко невеликою кількістю масла. Викладіть оливки в тесті на деко "швом" вниз.
  6. Збийте разом яєчний білок і 2 чайні ложки води в невеликій мисці. Полийте цією сумішшю вміст листа.
  7. Посипте оливки в тесті кунжутом.
  8. Випікайте до золотисто-коричневого кольору. Це займе приблизно 18-20 хвилин.
  9. Подавайте закуску теплою з соусом на ваш смак.