Пікантний рол з авокадо

Рол з авокадо напевно доведеться вам до душі. Це дуже смачне і поживне блюдо. До речі, його можна взяти з собою у вихідний день на прогулянку, щоб перекусити.

Інгредієнти:

Відварне куряче філе150 г
Сік лайма1/2 шт.
Порошок чилі1/2 ч. л.
Часник1 зубчик
Оливкова олія1 ст. л.
Лаваш2 шт.
Авокадо1 шт.
Коріандрза смаком
Болгарський перець1 шт.

Спосіб приготування:

Куряче філе наріжте маленькими шматочками.
Часник подрібніть.
Авокадо очистіть і наріжте кубиками.
Болгарський перець розріжте навпіл і видаліть насіння, перегородку і плодоніжку. Наріжте скибочками.
Курку змішайте з соком лайма, порошком чилі і часником.
Розігрійте на сковороді з антипригарним покриттям невелику кількість оливкової олії і обсмажте шматочки курки 2-3 хвилини.
Лаваш підігрійте в мікрохвильовці протягом декількох секунд.
лаваш викладіть авокадо, перець і курку.
Посипте коріандром і загорніть в рол.