Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Рулетики з картоплі з шинкою Здавалося б, невже є ще страви з картоплі, які можуть здивувати. Як виявилося, є. Дуже смачна закуска з маринованого картоплі з шинкою, наприклад. Здавалося б, невже є ще страви з картоплі, які можуть здивувати. Як виявилося, є. Дуже смачна закуска з маринованого картоплі з шинкою, наприклад.
Інгредієнти: - Картопля 200 г
- Серрано Шинка 150 г
- Грейпфрут 1 шт.
- Насіння маку 1 ст. л
- Олія оливкова 2 ст. л.
- Паприка 1 ч. л.
- Сіль, перець за смаком
Спосіб приготування:- Картоплю почистити і нарізати дуже тонкими скибочками за допомогою спеціального ножа.
- В окремій мисці змішати сік грейпфрута, оливкова олія, паприку, сіль і перець. Залити отриманим маринадом скибочки картоплі, перемішати і прибрати в холодильник на годину.
- мариновані скибочки картоплі викласти по шматочку шинки, закрутити в рулетики і закріпити зубочистками.
- Викласти рулетики на деко з пергаментним папером, полити їх залишками маринаду і посипати маком. Випікати в попередньо розігрітій до 200 градусів духовці 12 хвилин.
|
|
