Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Булочки з сирокопченою ковбасою і арахісом Якщо солодка випічка - це відмінна можливість здивувати своїх гостей незвичайним десертом, солона є прекрасною закускою, поєднується, наприклад, з сирами. Якщо солодка випічка - це відмінна можливість здивувати своїх гостей незвичайним десертом, солона є прекрасною закускою, поєднується, наприклад, з сирами.
Інгредієнти: - Борошно 160 г
- Масло вершкове 100 г
- Вівсяні пластівці 30 г
- Сирокопчена ковбаса 70 г
- Тертий сир 70 г
- Арахіс 30 г
- Яйце куряче 1 шт.
- Розпушувач 1/3 ч. л.
- Сіль, перець за смаком
Спосіб приготування:- Змішати в мисці борошно, розпушувач, вівсяні пластівці, сіль і перець. Додати нарізане кубиками вершкове масло і вимісити руками тісто. По фактурі воно повинно нагадувати пісочне.
- Потім вбити в тісто яйце, додати арахіс, тертий сир і нарізану невеликими кубиками ковбасу. Все ретельно перемішати.
- Викласти тісто невеликими кульками на деко з пергаментним папером і випікати в попередньо розігрітій до 160 градусів духовці 20-25 хвилин.
|
|
