Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Закуска з цукіні Хто з нас не любить поласувати картоплею фрі. Пропонуємо вам більш корисну, але не менш смачну альтернативу у вигляді кабачків цукіні. Хто з нас не любить поласувати картоплею фрі. Пропонуємо вам більш корисну, але не менш смачну альтернативу у вигляді кабачків цукіні.
Інгредієнти: - Цукіні середні4-5 шт.
- Борошно3 ст. л.
- Мигдаль мелений 60 г
- Пармезан 40 г
- Яйце куряче 1 шт.
- Сіль, перецьза смаком
Спосіб приготування:- Обрізать кабачки з двох сторін, розрізати навпіл уздовж і видалити середину.
- Далі нарізати саму щільну частина цукіні на зразок картоплі фрі і викласти в салатник.
- В окремо мисці змішати борошно з яйцем і викласти в салатник кабачками. Посолити, поперчити і ретельно перемішати.
- Далі окремо змішати мелений мигдаль і тертий пармезан. Також висипати цю суміш до решти інгредієнтів і перемішати.
- Викласти цукіні на деко з пергаментним папером і випікати в попередньо розігрітій до 200 градусів духовці 45 хвилин, діставши і перевернувши шматочки цукіні на двадцятій хвилині, щоб вони рівномірно підрум'янилися з усіх боків.
|
|
