Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні рецепти » Закуски » Кукурудза в гострому соусі

Кукурудза в гострому соусі

Чудова закуска для любителів гостренького. Рекомендуємо спробувати.
Чудова закуска для любителів гостренького. Рекомендуємо спробувати цей кулінарний рецепт.

Інгредієнти:
  • Кукурудза2 качана
  • Чилі перець2 ч. л.
  • Каррі1/2 ч. л.
  • Насіння кунжуту3 ст. л.
  • Лимон1/2 шт.
  • Олія оливкова2 ст. л.
  • Сіль велика морськаза смаком
Спосіб приготування:
  1. Розрізати качан кукурудзи на 4 рівні частини і обсмажити з усіх сторін на грилі або гарячій сковороді.
  2. Приготувати маринад. Для цього змішати оливкову олію, лимонний сік, каррі, перець чилі і насіння кунжуту.
  3. Як тільки кукурудза буде готова, помістити її в маринад, і, періодично перевертаючи, маринувати від 30 хвилин до години. Перед подачею посипати крупною сіллю.