Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні рецепти » Закуски » Яйця, фаршировані авокадо

Яйця, фаршировані авокадо

Цей швидкий і оригінальний рецепт закуски прекрасно підійде до сімейного застілля.
Цей швидкий і оригінальний рецепт закуски прекрасно підійде до сімейного застілля.

Інгредієнти:
  • Яйце куряче4 шт.
  • Лимон1 шт.
  • Цибулю білий1/2 шт.
  • Кінза свіжаневеликий пучок
  • Сіль, перецьза смаком
  • Помідор невеликий1 шт.
  • Авокадо1 шт.
Спосіб приготування:
  1. Зварити яйця круто зварені (варити 10 хвилин після того, як закиплять) і опустити в холодну воду на кілька хвилин.
  2. Очистити, розрізати навпіл і акуратно видалити жовток.
  3. Підготувати начинку. Для цього розім'яти авокадо виделкою і залити лимонним соком. Додати дрібно нарізані цибулю, кінзу і яєчні жовтки. Посолити, поперчити і ретельно перемішати.
  4. Заповнити яєчні білки приготовленої начинкою і прикрасити кубиками помідор.