Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні рецепти » Закуски » Іспанський томатний соус за три хвилини

Іспанський томатний соус за три хвилини


Місяць проживання в Іспанії залишив сильний відбиток у моїх кулінарних уподобаннях. Томатна "паста" (або навіть не паста зовсім) в Іспанії подається на багеті, як тапас.

Тапас - традиційна іспанська плеяда закусок. Частіше подається на багеті невеликими порціями. Переважно вживається разом з червоним вином або сангрії.

Подібний соус я сервирую практично при кожному зручному випадку укупі з теплим багетом, купленим в найближчому магазині.


Інгредієнти:


  • Томати черрі1 гілочка
  • Зубчик часнику1 шт.
  • Сільза смаком

Спосіб приготування:

На середній швидкості змішати в блендері необхідну кількість томатів, 1 зубчик часнику, сіль за смаком.

Перелити в окрему миску і поставити на стіл.