Сніданок ледачого вірменина«Сніданок ледачого вірменина» прекрасно підійде для тих, кому не вистачає часу готувати зранку повноцінні сніданки, а бутерброди вже встигли набриднути. Готується «сніданок ледачого вірменина» в лічені хвилини, і разом з тим, він здатний зарядити вас необхідною енергією на цілий день. Інгредієнти для приготування "сніданку ледачого вірменина":Приготування "сніданку ледачого вірменина":Крок 1: Звертаємо трубочки
Розгортаємо лаваш аркуш і ріжемо його на великі прямокутники. Сулугуні (або бринзу) ріжемо невеликими кубиками або брусочками. На кожен прямокутник лаваша кладемо сир і загортаємо лаваш трубочкою або конвертиком. Крок 2: Обсмажуємо трубочки
Змащуємо сковорідку олією, викладаємо на неї трубочки лаваша і обсмажуємо на середньому вогні з усіх боків. Крок 3: Подаємо "сніданок ледачого вірменина"
Обсмажені трубочки викладаємо на паперові серветки, щоб вони увібрали надлишки масла (хоча лаваш сам по собі досить добре вбирає). Готові трубочки подаємо із зеленню і овочами (помідорами, солодким перцем і т.д.). Приємного апетиту! Поради:- Сир для начинки можна змішати з зеленню (кріп, петрушка). - Лист лаваша можна розрізати на трикутники, по краю викласти начинку і загорнути від тупого кута до гострого. - Трубочки можна не тільки смажити, але і запікати в духовці, попередньо змастивши лаваш яйцем. |
|
