Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні рецепти » Цікаві та корисні статті і кулінарні поради » Дев'ять смузі з волоськими горіхами проти стресу

Дев'ять смузі з волоськими горіхами проти стресу


Сучасний ритм життя, вічна поспіх, екологія, погані новини, втома, морози і похмура погода — все це, безсумнівно, впливає на самопочуття людини. Правильне харчування допомагає переносити стреси з мінімальними втратами.

Як поєднати відразу кілька важливих вітамінів і корисних речовин? Приготувати смачний смузі і додати волоські горіхи. Останні особливо багаті вітамінами. мінералами, антиоксидантами і поліненасиченими жирними кислотами омега-3. Всі ці речовини зміцнюють імунітет, покращують настрій і заспокоюють нервову систему.

Пропонуємо вам 9 кращих рецептів смузі, які не залишать стресу і депресії ні найменшого шансу і подарують заряд бадьорості, енергії і гарного настрою.


1. Буряковий смузі

Спробуйте приготувати буряковий смузі. Для цього необхідно подрібнити в блендері 1 буряк, змішати з 200 мл натурального йогурту, додати насіння льону, м'яту, трохи лайма або лимона, жменю щавлю і кілька фініків. Готовий смузі зверху посипати волоським горіхом. В буряку міститься досить велика кількість заліза, яке не тільки зміцнює імунітет, але і захищає людський організм від цілого ряду захворювань. Буряковий смузі найкраще вживати до їди.


2. Тропічний смузі

Щоб приготувати тропічний смузі, слід подрібнити і змішати в блендері наступні інгредієнти: жменя волоських горіхів, банан, ананас, кокос і манго. Всі ці фрукти містять подвійну дозу вітамінів і мінералів. Волоські горіхи в цьому рецепті фігурують навіть двічі: обов'язково посипте смузі тертими горіхами перед подачею.Такий напій виходить досить ситним, а по консистенції — густим, так що сміливо можете використовувати десертну ложку.


3. Смузі з морквою і авокадо

Цей варіант особливо припаде до душі ласунам. Крім двох інгредієнтів, згаданих вище, в цьому напої міститься і велика кількість інших, причому не менш корисних. Рецепт надзвичайно простий: подрібніть в блендері одну морквину, одне авокадо, змішайте зі 150 мл натурального грецького йогурту, 50 мл мигдалевого молока, додайте щіпку мускатного горіха, 1 чайну ложку меду, жменя волоських горіхів. Готовий смузі посипати зверху корицею. Вітамінний заряд забезпечений.


4. Смузі з бананом і шпинатом

Оригінальне поєднання банана і шпинату лише на перший погляд здається дивним. Спробувавши цей смузі, ви з великою ймовірністю запишете його в улюблені. Змішайте в блендері 1 банан, жменю шпинату, мигдальне молоко, ложку кокосової олії, кілька волоських горішків. Такий коктейль багатий вітаміном Е, антиоксиданти, корисними жирами і органічними кислотами.


5. Банановий смузі з інжиром

Інжир багатий калієм, залізом, корисними цукрами, органічними кислотами, натрієм, магнієм. Він зміцнює імунітет і є відмінним профілактичним засобом проти захворювань серцево-судинної системи, нирок, печінки, шлунка. Важливо пам'ятати, що інжир протипоказаний тим, хто страждає від цукрового діабету і гострих запальних захворювань шлунково-кишкового тракту. Змішайте в блендері велику жменю волоських горіхів, 2 банана, 150-200 грамів інжиру і 150 мл мигдалевого молока.


6. Банановий смузі з малиною

Банан не дарма є інгредієнтом відразу декількох напоїв категорії антистрес. Це продукт, що містить велику кількість корисних цукрів, наприклад, глюкозу, фруктозу, сахарозу, які піднімають настрій і заряджають енергією. Спробуйте класичне поєднання банана з малиною. Змішайте в блендері 1 банан, 50-100 грамів малини, 1 чайну ложку насіння льону, жменя волоських горіхів. Додайте за вибором 150 мл натурального грецького йогурту, або мигдального, або соєвого молока.


7. Морквяний смузі з бананом і ананасом

Морква є багатим джерелом бета-каротину. Він покращує стан волосся, шкіри і нігтів, зміцнює імунітет, покращує пам'ять і сприятливо впливає на розумову діяльність. Додати ще більше вітамінів в морквяний смузі допоможуть фрукти. Наприклад, банан і ананас. Змішайте в блендері жменю волоських горіхів, 2 невеликі морквини, 1 банан і 1/4 ананаса. При бажанні додайте мигдальне або соєве молоко.


8. Цитрусовий смузі

Не секрет, що цитрусові багаті вітаміном С. Саме він є головним помічником у боротьбі з вірусними та інфекційними захворюваннями. Регулярне вживання цитрусових покращує загальний стан організму, тонізує, відповідає за гарний настрій і продуктивність. Побалуйте себе цитрусовим смузі: змішайте в блендері апельсин, 1/4 ананаса і авокадо, який додасть напою поживну цінність і густоту. Додайте трохи молока.


9. Цитрусово-буряковий смузі

Буряк і цитрусові — це відмінне поєднання для зміцнення імунітету. Змішайте в блендері половину буряків, один соковитий апельсин, жменьку шпинату, 6-8 волоських горішків, 1 чайну ложку тертого кореня імбиру, кілька фініків, 1/4 чайної ложки мускатного горіха, 1 столову ложку лимонного соку і 1 стакан води. За бажанням якісь інгредієнти можна додати трохи більшій кількості. Погустіше напій можна зробити, додавши менше води.