Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Маковий пиріг з авокадо Якщо подавати цей пиріг зі смузі, то виходить ідеальний поживний сніданок для всієї родини. Рекомендуємо спробувати. Якщо подавати цей пиріг зі смузі, то виходить ідеальний поживний сніданок для всієї родини. Рекомендуємо спробувати.
Ингредиенты:- Авокадо2 шт.
- Лимон1 шт.
- Яйце куряче4 шт.
- Масло вершкове50 г
- Цукор150 г
- Борошно100 г
- Насіння маку50 г
- Мигдаль мелений50 г
- Розпушувач2 ч. л.
- Сольщепотка
Спосіб приготування:- Збити міксером масло з цукром, додати розім'яті виделкою, авокадо і сік одного лимона. Ретельно перемішати.
- Відокремити білки від жовтків. Жовтки вводити в приготовлену раніше суміш, а білки збити окремо з дрібкою солі в міцну піну.
- До суміші з авокадо додати борошно, розпушувач, мак, мигдаль. Вимісити тісто, після чого акуратно додати яєчні білки і перемішати.
- Викласти у форму для випічки пергаментний папір і вилити тісто. Випікати пиріг в попередньо розігрітій до 170 градусів духовці 50 хвилин. Стежити за тим, щоб пиріг зверху не поджаривался занадто сильно. Якщо це відбувається, то накрити його фольгою.
|
|
