Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні рецепти » Десерти » Рисовий пудинг з гарбузом

Рисовий пудинг з гарбузом

Такий пудинг стане відмінною альтернативою каші вранці, особливо якщо йдеться про зовсім маленьких гурманів.
Такий пудинг стане відмінною альтернативою каші вранці, особливо якщо йдеться про зовсім маленьких гурманів.

Інгредієнти:
  • Гарбуз1 кг
  • Рис1/2 склянки
  • Вода100 мл
  • Молоко1 л
  • Яйце куряче2 шт.
  • Цукор1 ч. л.
Спосіб приготування:
  1. Дрібно нарізати або натерти гарбуз і, заливши водою, варити, поки вона не стане м'якою (приблизно 20 хвилин).
  2. Додати в ту ж каструлю рис і молоко. Варити ще 30 хвилин.
  3. В охолоджену суміш додати збиті з цукром яйця, ретельно перемішати і викласти у велику форму для випікання або в маленькі індивідуальні формочки.
  4. Випікати при температурі 200 градусів близько 15 хвилин до утворення скоринки.