Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Шоколадно-кавовий крем з тофу Цей ніжний вершковий крем сам по собі є відмінним десертом, але його можна використовувати і як просочення для торта. Крім цього, такий корисний крем чудово замінить вам покупну нутеллу. Інгредієнти: - Тофу (м'який) 750 г
- Шоколад гіркий 250 г
- Кави міцний 60 мл
- Цукор 4 ст. л.
Спосіб приготування: - у сотейник Вилити каву, додати цукор і шматочки шоколаду.
- Нагрівати, помішуючи, на повільному вогні, поки шоколад повністю не розтане.
- Зняти сотейник з плити, додати тофу, а потім збити всі заглибним блендером в однорідну гладку масу. Зберігати крем в холодильнику не більше 2-х днів.
|
|
