Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Ванільні млинці За рахунок додавання ваніліну такі прості тонкі млинці стануть прекрасною основою для десерту. Спробуйте, наприклад, з обсмаженою яблуком і кулькою ванільного морозива. Це дуже смачно. За рахунок додавання ваніліну такі прості тонкі млинці стануть прекрасною основою для десерту. Спробуйте, наприклад, з обсмаженою яблуком і кулькою ванільного морозива. Це дуже смачно.
Інгредієнти: - Борошно 200 г
- Яйце куряче 4 шт.
- Сіль 3 г
- Молоко 500 мл
- Вода 60 мл
- Масло вершкове 20 г
- Цукор коричневий 4 ст. л.
- Ванілін 1 ч. л.
- Масло рослинне за необхідності
Спосіб приготування: - Розтопити вершкове масло.
- Збити в мисці яйця, потім додати сіль, ванілін і цукор. Продовжуючи збивати, поступово всипати в миску борошно.
- Потім повільно додати в тісто молоко, змішане з водою. В самому кінці влити розтоплене масло і ще раз ретельно збити.
- Накрити миску з тестом чистим рушником і залишити приблизно на 2 години.
- Смажити млинці на розігрітій сковороді, змащеній маслом з двох сторін.
|
|
