Кремові зефірні кошики
Дуже прості в приготуванні кошики. Пісочне тісто, ніжна шоколадна начинка і зефірний топпінг - що може бути смачніше?
Дуже прості в приготуванні кошики. Велика частина інгредієнтів - вже готові компоненти, їх потрібно просто змішати. Пісочне тісто, ніжна шоколадна начинка і зефірний топпінг - що може бути смачніше?
Інгредієнти:
- Готові кошики з пісочного тіста6 шт.
- Жирні вершки1 склянку
- Молочний шоколад, подрібнений в крихту220 г
- Солоне вершкове масло60 г
- Червоний харчовий барвник10-12 капел
- Кремовий зефір1 упаковка
Спосіб приготування:
- Викладіть готові кошики на деко або у форму для кексів.
- В невеликій ємності нагрійте вершки на середньому вогні. Доведіть до кипіння і відразу погасіть вогонь. Додайте шоколадну крихту і вершкове масло, повільно помішуючи, розчиніть у вершках.
- Додайте харчовий барвник, поки суміш не придбає бажаний колір. Ретельно перемішуйте, щоб вся суміш була однорідного кольору.
- Вилийте шоколадну суміш в кошики. Охолоджуйте як мінімум 2 години або до тих пір, поки не застигне шоколад.
- Нагрійте духовку до 180 С.
- Викладіть по ложці кремового зефіру на кожну кошик. Поставте деко з кексами в духовку і дочекайтеся появи рум'яної скоринки на зефір. В залежності від духовки час випікання може змінюватись від 1 хвилини і більше, слідкуйте за цим, і будьте готові моментально дістати кекси з духовки.
- Подавайте відразу ж, прикрашаючи десерт свіжими ягодами.
