Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні рецепти » Десерти » Крем-какао з печивом і горіхами по-португальськи

Крем-какао з печивом і горіхами по-португальськи

сонячної Португалії теж буває холодно. Місцеві жителі рятуються ось таким чудовим напоєм. Ділимося рецептом.
сонячної Португалії теж буває холодно. Місцеві жителі рятуються ось таким чудовим десертом. Ділимося рецептом.

Інгредієнти:
  • Яєчний жовток4 шт.
  • Молоко800 мл
  • Печиво120 г
  • Какао-порошок40 г
  • Горіхи100 г
Спосіб приготування:
  1. З допомогою віночка збийте яєчні жовтки разом з молоком. Налити в сотейник.
  2. Поставте сотейник на середній вогонь і підігрійте, не доводячи до кипіння.
  3. Всипте какао і гарненько перемішайте.
  4. Подрібніть печиво. Змішайте крихту з яєчною масою і гарненько перемішайте.
  5. Туди ж добавьте подрібнені горіхи.
  6. Акуратно збийте отриману суміш.
  7. Перелийте суміш у жаростійку чашку. Відправте в мікрохвильовку на 6-8 хвилин при середній потужності.
  8. Подавайте до столу.