Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Овочі, запечені в духовці з печерицями Не знаєте, що приготувати на гарнір? Зверніть увагу на цей універсальний рецепт запечених овочів з грибами, які можна подавати до м'яса, птиці і риби, а також як самостійне блюдо. Не знаєте, що приготувати на гарнір? Зверніть увагу на цей універсальний рецепт запечених овочів з грибами, які можна подавати до м'яса, птиці і риби, а також як самостійне блюдо. Інгредієнти: - Картопля середній 4-5 шт.
- Морква середня 5 шт.
- Цукіні 2 шт.
- Батат великий 1 шт.
- Печериці 500 г
- Часник 2-3 зубчики
- Олія оливкова 2 ст. л.
- Сіль, перець за смаком
Спосіб приготування: - Очистити картопля і батат, часник і моркву. Цукіні і всі очищені овочі (крім часнику) нарізати досить великими шматочками. Печериці розрізати навпіл.
- Викласти гриби і нарізані овочі в форму для запікання. Додати зубчики часнику.
- Полити блюдо оливковою олією, посолити і поперчити.
- Накрити фольгою і запікати в попередньо розігрітій до 180С духовці близько години, відкриваючи духовку і перемішуючи овочі кожні 20 хвилин.
|
|
