Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Запечені овочі Ідеальним гарніром до дуже багатьох страв будуть прості запечені овочі. Ось один з базових, але дуже смачних рецептів. Ідеальним гарніром до дуже багатьох страв будуть прості запечені овочі.
Ось один з базових, але дуже смачних рецептів.
Інгредієнти: - Брокколі 1 качан
- Цукіні середній 1 шт.
- Гарбуз сквош 1 шт.
- Помідори черрі 200 г
- Морква середня 3 шт.
- Печериці 250 г
- Олія оливкова 5 ст. л.
- Сіль, перець за смаком
Спосіб приготування:- Брокколі розділити на невеликі суцвіття, цукіні і моркву нарізати
кружечками або напівкружечками. Помідори черрі розрізати навпіл, а гриби не
дуже тонкими скибочками. Гарбуз сквош розрізати навпіл, видалити насіння, а потім
також нарізати скибочками.
- Всі підготовлені овочі викласти на деко, посолити, поперчити і
полити оливковою олією. Злегка перемішати.
- Запікати в попередньо розігрітій до 220 градусів духовці 35-40 хвилин, акуратно
відкриваючи духовку і перемішуючи овочі кожні 15 хвилин.
|
|
