Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Рис з ананасом і солодким перцем Рис є досить популярним гарніром. Пропонуємо вам незвичайний варіант його приготування в азіатському стилі. Рис є досить популярним гарніром. Пропонуємо вам незвичайний варіант його приготування в азіатському стилі.
Інгредієнти: - Рис коричневий 200 г
- Ананас (консервований)1 банка
- Перець болгарський червоний1 шт.
- Цибулю 1 шт.
- Часник 3 зубчики
- Олія оливкова 1 ст. л.
- Імбир (корінь)2 см
- Соєвий соус 3 ст. л.
- Кунжутне масло 2 ст. л.
- Кунжут 1 ст. л.
- Цибуля зеленакілька пір'їн
- Сіль, перецьза смаком
Спосіб приготування:- Відварити рис у підсоленій воді.
- В розігрітій сковороді на середньому вогні з оливковою олією обсмажити очищені і дрібно нарізані цибулю, часник і імбир протягом 3 хвилин до прозорості цибулі.
- Додати нарізану невеликими кубиками перець і смажити ще 3-5 хвилин, після чого викласти в сковороду відварений рис і ананас.
- Додати соєвий соус і кунжутне масло, посолити, поперчити і ретельно перемішати. Подавати блюдо гарячим, посипавши кунжутом і нарубаним зеленою цибулею.
|
|
