Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Скумбрія в спеціях Досить нетрадиційний варіант приготування скумбрії, але від цього не менш смачний. Весь секрет - у великій кількості різноманітних спецій. Радимо подавати страву з тушкованими овочами. Досить нетрадиційний варіант приготування скумбрії, але від цього не менш смачний. Весь секрет - у великій кількості різноманітних спецій. Радимо подавати страву з тушкованими овочами або овочами на грилі і листям салату.
Інгредієнти: - Скумбрія свіжа 2 шт.
- Кмин 1 ч. л.
- Каррі 1 ч. л.
- Коріандр 1 ч. л.
- Імбир мелений 1 ч. л.
- Прованські трави1 ч. л.
- Сіль, перець за смаком
Спосіб приготування:- Змішати всі спеції, сіль і перець. Рибу посипати з обох боків сумішшю і прибрати на годину в холодильник.
- Викласти рибу на деко і смажити під грилем або в попередньо розігрітій до 200 градусів духовці на найвищому рівні по 10 хвилин з кожного боку.
|
|
