Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні рецепти » Другі страви » Смажену картоплю з цибулею

Смажену картоплю з цибулею

Простий і всіма улюблений гарнір. Додайте трохи цибулі і він заграє новими смаковими фарбами.
Простий і всіма улюблений гарнір. Додайте трохи цибулі і він заграє новими смаковими фарбами.

Інгредієнти:
  • Картопля 500 г
  • Лук-шалот 1 шт.
  • Масло рослинне 4 ст. л.
  • Сіль, перецьза смаком
Спосіб приготування:
  1. Картоплю помити, почистити і нарізати тонкими скибочками.
  2. Викласти нарізану картоплю в розігріту з рослинною олією сковороду.
  3. Обсмажують картоплю, кілька разів його перевернувши і посоливши, а потім додати очищений і мело нарізану цибулю.
  4. Смажити до повної готовності, періодично помішуючи. При бажанні можна злегка поперчити.