Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
"Вотт" з сочевицею Цікаве і смачне блюдо ефіопської кухні чудово підійде в якості обіду або вечері. У його складі присутній корисна сочевиця. Цікаве і смачне блюдо ефіопської кухні чудово підійде в якості обіду або вечері. У його складі присутній корисна сочевиця, яка покращує роботу травної системи і зміцнює імунітет.
Інгредієнти: - Вода2 склянки
- Сочевиця1 склянку
- Цибулю2 шт.
- Часник5 зубчиків
- Оливкова олія4 ст. л.
- Перець чилі1 шт.
- Томатна паста (за бажанням)за смаком
Спосіб приготування: - У киплячу воду висипте сочевицю, накрийте кришкою і варіть на маленькому вогні 30 хвилин.
- Наріжте цибулю, часник і перець чилі. Підсмажте їх на невеликій кількості олії.
- Додайте піджарку в сочевицю, перемішайте.
- Посоліть, поперчіть. За бажанням додайте томатну пасту і добре перемішайте.
- Перед подачею прикрасьте зеленню за смаком.
|
|
