Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!

Кулінарні рецепти » Другі страви » Феттучині з лимоном

Феттучині з лимоном

Феттучині з вершково-лимонним соусом - це не самий класичний, але смачний, ніжний і соковитий варіант італійської пасти.

Феттучині з вершково-лимонним соусом - це, можливо, не самий класичний, але смачний, ніжний і соковитий варіант італійської пасти.

Інгредієнти:

Паста феттучині 200 г
Яєчні жовтки 4 шт.
Вершки 20% жирності 150 мл
Олія оливкова 3 ст. л.
Цедра лимона 1 ч. л.
Базилік невеликий пучок
Сіль, перець за смаком

Спосіб приготування:

Відварити пасту в киплячій підсоленій воді, дотримуючись інструкції на упаковці.
У мисці змішати вершки, оливкове масло і жовтки. Додати цедру і нашатковану базилік. Посолити і поперчити.
Змішати соус з теплою пастою і подавати до столу.

🍋 Lenta рецепти

Морепродукти

Заготовки

Інші рецепти страв та блюд

🎬 Відео рецепти