Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні рецепти » Другі страви » Паста з квасолею та індичкою

Паста з квасолею та індичкою

Паста - це завжди гарна ідея. Особливо якщо вона приготована за смачне рецептом.
Паста - це завжди гарна ідея. Особливо якщо вона приготована за смачне рецептом.

Інгредієнти:
  • Дрібна паста (диталини)200 г
  • Консервована біла квасоля1 банку (400 р)
  • Філе індички350 г
  • Консервовані помідори400 г
  • Тертий сир4 ст. л.
  • Часник3 зубчики
  • Сушений орегано1 ч. л.
  • Оливкова олія3 ст. л.
  • Сільза смаком
  • Чорний мелений перецьза смаком
Спосіб приготування:
  1. Квасоля відкинути на друшляк і промити.
  2. Очистити часник і дрібно порубати.
  3. Філе індички нарізати невеликими шматочками.
  4. Розігріти сковороду з оливковою олією і обжарит часник і індичку протягом 7 хвилин.
  5. З помідорів зняти шкірку, а м'якоть подрібнити в блендері. Додати помідори в сковороду і тушкувати 5 хвилин.
  6. Покласти в сковороду квасоля і орегано. Готувати 5-7 хвилин. Посолити і поперчити.
  7. Закип'ятити в каструлі 2 л води і посолити. Всипати пасту і варити згідно інструкції на упаковці.
  8. Відкинути пасту на друшляк і перекласти на сковороду до соусу. Перемішати і прогріти разом близько 2-3 хвилин.
  9. Розкласти страву по тарілках і посипати сиром. Відразу ж подавати до столу.