Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Куряче філе з ананасом і арахісом Дуже незвичайне блюдо в східним стилі порадує вас своїм оригінальним смаковим поєднанням. Радимо спробувати. Дуже незвичайне блюдо в східним стилі порадує вас своїм оригінальним смаковим поєднанням. Радимо спробувати.
Інгредієнти: - Ананас невеликий1 шт.
- Куряче філе200 г
- Цибуля ріпчаста1 шт.
- Арахіс невелика жменя
- Коріандр свіжийкілька гілочок
- Соєвий соус3 ст. л.
- Кайенский перецьна кінчику ножа
- Імбир в порошку1 ч. л.
- Кокосове масло1 ст. л.
- Сіль, перецьза смаком
- Лимон1 шт.
Спосіб приготування:- Куряче філе нарізати кубиками і обсмажити разом з нарізаним цибулею на сковороді з кокосовим маслом 3-4 хвилини. Додати соєвий соус, сік одного лимона, імбир і кайенский перець. Посолити і поперчити.
- Ананас розрізати вздовж на 2 частини. Акуратно вирізати м'якоть, не пошкодивши шкіру. М'якоть нарізати кубиками і додати до курки разом з подрібненим арахісом.
- Обсмажити ще 10 хвилин. Подавати страву в ананасі, посипавши нашаткованою коріандром.
|
|
