Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні рецепти » Гарніри » Гарніри з капусти » Овочі на пару в мультиварці

Овочі на пару в мультиварці

Вітаміни і мікроелементи, що містяться в овочах, при термічній обробці руйнуються, але є один чудовий спосіб звести втрати до мінімуму. Завдяки сучасним мультиваркам ми можемо легко і просто приготувати овочі на пару, зберігши тим самим смак і користь.

Інгредієнти для приготування овочів на пару в мультиварці:

  1. Асорті овочеве заморожене - 500гр
  2. Олія оливкова - 2 ст. ложки
  3. Спеції - за смаком
  4. Сіль - за смаком

Інвентар:

  1. Мультиварка
  2. Форма для варіння на пару
  3. Столова ложка

Приготування овочів на пару в мультиварці:

Крок 1: Розморожуємо овочі.

Заморожені овочі

У супермаркетах можна знайти як готові асорті, так і лотки з замороженими овочами, з яких можна зробити набір по своєму смаку, який з варіантів ви віддасте перевагу - не так важливо. Отже, насамперед необхідно їх розморозити, зробити це краще при кімнатній температурі. Наприклад, просто залишити пакет на столі на 20-30 хвилин.

Крок 2: Готуємо мультиварку.

Готуємо мультиварку

Ми будемо використовувати мультиварку в режимі варіння на пару. Буде краще, якщо ви звернетеся до інструкції написано в ній, як це зробити. Зазвичай достатньо налити всередину води до потрібної позначки і поставити спеціальну ємність.

Крок 3: Запускаємо варіння на пару.

Овочі в мультиварці

Засипаємо розморожені овочі в ємність, встановлену в мультиварку, накриваємо їх кришкою і запускаємо режим варіння на пару 20 хвилин, цього буде достатньо.

Крок 4: Подаємо овочі на пару.

Готові овочі на пару

Через 20 хвилин дістаємо ємність з мультиварки, за допомогою столової ложки розкладаємо готові овочі по тарілках, солимо-перчимо за смаком і заключним штрихом збризкуємо оливковою олією. Овочі на пару готові!
Приємного апетиту!

Поради:

– Овочі на пару можуть бути як гарніром, так і самостійною стравою.

– Якщо немає оливкової олії, то можна скористатися соняшниковою або кукурудзяним, хоча від цього і кілька постраждає смак страви. Втім, можна обійтися зовсім без масла.

– Завдяки величезному асортименту овочів це блюдо ніколи не набридне - ви можете комбінувати інгредієнти як побажаєте, створюючи тим самим нові смачні сполучення.