Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні рецепти » Кулінарні відповіді » Як приготувати смугастий сирний десерт?
Смугастими бувають не тільки зебри, але ще й смачні десерти. Для приготування цієї страви вам знадобиться зовсім небагато фантазії і старання плюс необхідні продукти.


Інгредієнти:

• 450 гр. сметани низької жирності.
• 4 ч. ложки желатину.
• 400 гр. незернистого сиру.
• цукрова пудра за смаком.
• 2 харчових барвника (какао і вишневий барвник).
• роз'ємна форма (маленька) або нераз'емна з пекарської папером.

Рецепт приготування:

Замочіть желатин в ¾ склянки прохолодної кип'яченої води. Сир змішайте зі сметаною, додайте туди цукрову пудру по вашому смаку, вилийте в цю масу желатин, який був розпущений на водяній бані.

Все це ділиться на три частини, дві з яких ви подкрашиваете барвниками. Потім в роз'ємну форму вилийте по черзі строго по середині по 4 столові ложки білої маси, потім рожевою.

В роз'ємну форму виливаємо по черзі строго по серединці по 4 ст. ложки білої маси, потім рожевої, з какао до тих пір, поки маса не закінчиться.

Коли ви приберете масу на 4 години (це мінімум, краще довше) в холодильник, вона застигне і буде готова до вживання. Дістаньте її з форми та наріжте, потім подайте до столу. Захват дітей гарантовано!