Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні рецепти » Кулінарні відповіді » Як готуються закусочні млинці?
найсмачніші закусочні млинці можна подавати до святкового столу. Такі млинці хороші тим, що їх можна подавати як гарячими, так і теплими.


Отже, для цієї страви вам знадобиться чарочка свіжих щойно спечених млинчиків і солоні (мариновані) огірочки, майонез, сіль, сир твердий і часник.

Як готувати: мариновані огірочки слід натерти на крупній тертці. Потім той сік, який виділяється з тертих огірків, злити (можна злегка віджати подрібнені часточки огірочків). Сир твердий слід натерти на тій же великій тертці. Часник потрібно очистити, видавити через прес, додати майонез.

Отриманим гостреньким часниковим майонезом слід змастити одну сторону млинчика (мастіть трохи, щоб майонез не витікав), далі посипте огірочками і сирком, натертими на тертці, майонез. Млинець туго скрутіть. Так слід всі наявні млинці загорнути з начинкою. Загорнуті млинці наріжте навскоси на дві половинки. Укладіть на блюдо красиво.

найсмачніші закусочні млинці готові!