Оселедець під шубою - простіше салату не придумаєш! Між тим, у кожної господині шуба виходить різною і далеко не завжди дуже смачною. Хтось кладе багато цибулі, інші роблять салат не з оселедця, замінюючи її іншою рибою.

Ми вирішили розібратися, які секрети допоможуть зробити вашу оселедець під шубою по-справжньому смачною.

1. Перед публікацією салату на дно тарілки її потрібно змастити будь-яким ароматним і нерафінованою соняшниковою олією. Потім обов'язково кладемо шар оселедця, цибулю, а далі - вже пошарово, починаючи з картоплі.

2. Одним з шарів можна додати яйце, потерте на крупній тертці. Пікантності страві може додати і твердий сир, додавання невеликої кількості консервованих горошку або кукурудзи.

3. А якщо включити до складу салату зовсім трохи квашеної капусти, отримаємо абсолютно особливий смак.

4. Замість сирого ріпчастої цибулі можна використовувати злегка обсмажену цибулю.

5. Також можна включити в даний рецепт свіже яблуко несолодкого сорту або солоний/маринований огірок. А ось майонез зручніше використовувати у пакетах або у м'якій пляшці з тонким носиком. Тоді ви зможете нанести його на кожен шар тонкою сіточкою.