Рецепт такого морозива може багатьох здивувати, адже такий інгредієнт, як авокадо далеко не все може асоціюватися з солодкими стравами (частіше його цей плід використовується для приготування різних закусок, салатів і соусів), але тим не менш приготований за цим оригінальним рецептом холодний десерт виходить напрочуд смачним і швидше за все, один раз спробувавши таке морозиво, ви захочете приготувати його ще не один раз, тим більше, що готується дане ласощі простіше простого.

Інгредієнти, які знадобляться для того, щоб приготувати таке морозиво з авокадо: один повністю стиглий авокадо, половина склянки згущеного молока, половина склянки жирних вершків, одна столова ложка лаймового соку (ну або ж лимонного), трішки солі і кубики льоду (чотири штуки).

Для приготування морозива необхідно спочатку почистити авокадо і потім порізати підготовлений плід на невеликі скибочки, після чого перекласти їх в чашу кухонного комбайна (або блендера) разом з вершками, згущеним молоком, соком лайма, кубиками льоду, а також невеликий дрібкою солі і перемолоти всі інгредієнти до повної однорідності.
Отриману холодну масу слід відразу ж перекласти в спеціальні формочки для морозива (ну або ж у будь-які відповідні для цієї мети ємності) і поставити в морозильну камеру не менше, ніж на чотири-п'ять годин, після чого дуже смачне охолоджене ласощі з авокадо можна їсти.