Страви з готового купленого лаваша хороші тим, що суттєво зменшують час приготування страви, тим самим полегшуючи роботу господині, але разом з цим страви, приготовані за такими рецептами цілком можуть вийде дивно смачними. Приміром м'ясний пиріг приготований за цим рецептом виходить дуже соковитим і апетитним!

Необхідні інгредієнти: 400 грамів м'яса (свинина, яловичина), одна велика морква, одна велика головка ріпчастої цибулі, півтори склянки кефіру, один пучок зелені петрушки, одне куряче яйце, 200 грамів твердого сиру, спеції за смаком і власне сам лаваш (в залежності від розмірів лаваша штук 6-8).

Моркву і ріпчасту цибулину потрібно почистити, потім моркву натерти, а ріпчасту цибулину дрібно порізати. М'ясо слід нарізати невеликими шматочками і потім обсмажити на рослинному маслі разом з подрібненими овочами, додавши за смаком спеції. Потім все це пропустити через м'ясорубку або подрібнити в комбайні. Також можна взяти вже готовий м'ясний фарш і обсмажити з овочами. Змішати начинку з натертим сиром і дрібно нарізаною зеленню петрушки.
Форму для пирога потрібно застелити лавашем так, щоб залишилися високі бортики, і викласти половину готової начинки. Лаваш порвати на невеликі шматочки, вмочити їх гарненько в кефірі, змішаним з яйцем, і викласти зверху на начинку, після чого злегка прим'яти шар лаваша і накрити другою половиною фаршу. Закрити пиріг лавашем. Зовні пиріг змастити рештою яєчно-кефірної сумішшю.
Випікати такий пиріг в дуже гарячій духовці близько 15-20 хвилин.