Пробували ви коли небудь це дуже смачне варення з плодів манго і полуниці? Не пробували? Тоді ось рецепт, з нагоди приготуйте його, смак вам повинен сподобатися.

Для приготування варення знадобляться: півтора кіло свіжої полуниці і три - чотири штучки спілих манго. Ще знадобиться лайм (в крайньому випадку і лимон підійде), дві склянки цукру.

варення Готується просто. Ягідки суниці промиваємо в каструлі або в банку. Хвостики зелені необхідно обірвати.
Манго миємо й нарізаємо на кубики. Шкірку з манго бажано зняти тоненько.
Тепер в каструльці, де будемо варити варення, варимо полуничку і шматочки манго. Помішувати слід обов'язково.
Через п'ять хвилин після закипання варення необхідно подрібнити блендером всю масу. Тепер робимо наступне: видавлюємо сік з одного лайма у варення + всипаємо в варення цукор. Варимо наше варення ще п'ять хвилин.
Пробуємо на смак. Мало цукру? Ще трохи всипаємо.
Проварюємо ще пару хвилин і знімаємо варення з вогню.
Баночки стерилізуємо, варення розкладаємо в банки. Зберігаємо до зими в коморі.