Дуже смачне і корисне блюдо. Якщо у вас дитина відмовляється їсти сир і гарбуз, то спробуйте приготувати сирники по цьому рецепту. До сирників обов'язково подайте сметану або джем, а можна і варення. Все що ви або ваша дитина любить.

Інгредієнти:

Яйце куряче - одна штука;
Сир - двісті грамів;
Гарбуз - двісті грамів;
Цедра половини лимона;
Ванільний цукор - один пакетик;
Манна крупа - дві супові ложки;
Цукор-пісок - одна десертна ложка.

Хід приготування:

Перш за все, треба ретельно промити гарбуз і очистити її. Після цього гарбуз нарізати на кубики і покласти в каструлю і залити водою, потім відварити. Після цього перекласти гарбуз акуратно в друшляк. Потім можна з допомогою товкачика перетворити гарбуз в пюре. Додати до гарбуза збите з цукром куряче яйце, ванільний цукор, все добре перемішати. Сир розім'яти виделкою і додати до гарбуза. Туди ж покласти крупу манну, і натерту цедру лимона. Все добре перемішати.

Потім смажити як оладки. Подавати зі сметаною.

Приємного апетиту!