Дуже швидко можна приготувати страву з готового листкового тіста. Начинку можна використовувати будь-яку. У нашому рецепті начинка картопляна з курячим філе.

Інгредієнти:

Тісто листкове - 500 грамів;
Картопля - 2 штуки;
Сир твердий - 200 грамів;
Цибуля ріпчаста - 1 головка;
Філе куряче - 300 грамів;
Зелень;
Перець і сіль.

Хід приготування:

Необхідно приготувати начинку: Картоплю треба відварити в шкірці, очистити і порізати кубиками. Куряче філе відварити і порізати на шматочки. Цибуля ріпчаста очистити і дрібно порізати. Потім потрібно на розігріту сковорідку влити олію і посмажити цибулю, після цього додати картоплю і курку, солимо і перчимо. Прикрити кришкою, зменшити вогонь і протушкувати.

Формуємо конвертики. Тісто ріжемо на квадратики десять на десять сантиметрів. Кладемо на центр начинку і посипаємо тертим сиром. З'єднати кути тесту разом, отримуємо конвертики. Викладаємо на деко і ставимо в гарячу (200 градусів) духовку і випікаємо 15 або 20 хвилин. Викладаємо на блюдо і подаємо до столу.

Приємного апетиту!