Напевно, багато хто стикався з такою ситуацією, коли в сім'ї є розбіжності з приводу їжі, хтось хоче одне, а хтось інший. Цей рецепт як раз дозволяє таку ситуацію. Тут два в одному, тобто в одній посуді готується і риба та курячі крильця. Спробуйте, це не тільки смачно, але й істотно заощадить час на приготування двох різних страв.


Для приготування цієї страви вам знадобиться:
Минтай - 1 кг
Курячі крильця - 1 кг
Кабачки - 2 середніх
Баклажани - 2 середніх
цибуля Ріпчаста - 2 великі цибулини
Морква - 2 великих
Капустяні листя
Сіль, чорний перець
Майонез

Приготування:
Підготовлену рибу порізати на порційні шматочки.

Кабачки порізати кружечками.

Баклажани порізати кружечками і обсмажити з двох сторін.

Моркву очистити і натерти на крупній тертці.

Лук очистити і порізати півкільцями.

Взяти ємність, у якій буде готуватися страву, і викласти на дно капустяне листя.

Зверху капустяного листя викласти шар риби, підсолити, поперчити і полити майонезом.

Поверх риби викласти спочатку шар кабачків, після шар баклажанів, цибулі і тертої моркви. Полити майонезом.

Шари повторюються до тих пір, поки не закінчаться риба і овочі.

На самий верх викласти курячі крильця, посолити, поперчити і рясно змастити майонезом.

Все вийшло блюдо зверху закрити капустяним листям і також промазати майонезом.

Поставити на вогонь і тушкувати на слабкому вогні до готовності курячих крилець.