Морква по-корейськи відома багатьом і дуже багато її люблять. Її додають в різні салати, для додання приємного пряного присмаку. Пропонований рецепт салату не потребує якихось великих витрат на придбання продуктів. Він дуже смачний і підійде навіть для святкового столу.


Для приготування салату потрібно:
Куряче філе - 300 гр.
Морква - 2 шт.
Огірок - 1 шт.
Сир - 200 гр.
Майонез - 100 гр.
Яйце - 1 шт.
Пакетик приправи для корейської моркви
Петрушка і оливки для прикраси

Приготування: за один день до приготування основного салату потрібно приготувати моркву по-корейськи. Для цього моркву обробити і, натерти на спеціальній тертці або пропустити через овочерізку. Всипати суміш для моркви і залишити для маринування.

Яйце потрібно зварити круто і очистивши його розрізати на чотири частини.

Куряче філе відварити і нарізати соломкою.

Сир натерти на крупній тертці.

Огірок очистити від шкірки і нарізати дрібними кубиками.

Салат викладається на блюдо шарами, перемазуючи їх майонезом. Спочатку викладається сир, потім - куряче філе, потім - сир, потім - куряче філе. П'ятим шаром огірок, а шостим - корейська морква. Моркву викласти гіркою.

У центр салату викласти розрізане яйце у вигляді квітки і прикрасити салат кружечками маслини і петрушкою. Перед вживанням салат перемішують.