Пропоноване блюдо має дуже святковий вигляд, тому його з легкістю можна подати до якого-небудь торжества. Приготування у вас не займе багато часу. Як же приготувати рулетики з свинини?

Інгредієнти:

Шийка свиняча; Сир твердий; Яйце куряче; Майонез; Сіль; Сухарі панірувальні; Перець.

Хід приготування рулетиків з свинини:

Необхідно м'ясо порізати на відбивні, потрібно нарізати тоненько, краще, щоб м'ясо було трохи подморожено. Потім кожен шматочок потрібно злегка відбити, приправити спеціями і посолити. Сир нарізати на брусочки і покласти на кожен шматочок мяса. Потім шматочок м'яса потрібно згорнути і закріпити дерев'яною шпажкою, щоб при приготуванні не розходилися.

Після цього готуємо соус, для цього майонез викладаємо в миску і до нього додаємо збиті яйця, все дуже добре збиваємо. Тепер в цей соус опускаємо наш рулетик, а потім обкачуємо в сухарях. Напівфабрикати необхідно обсмажити в рослинній олії, а потім викласти на деко і прибрати запікатися в духову шафу. Приємного апетиту.