Якщо ви любитель легких і швидких салатиків, тоді рецепт приготування салату з тунцем і рукколи доведеться вам за смаком. Як же приготувати салат з тунця і руколи?

Необхідні продукти:

Тунець консервований у власному соку - одна баночка;
Оливки без кісточок;
Рукола;
Помідори в'ялені;
Оливкове масло і оцет бальзамічний.

Порядок приготування салату з тунця з руколою:

Необхідно рукколу промити, а потім просушити. Банку тунця відкрити і витягнути з неї рибку. На красиве блюдо розкладаємо рукколу, потім поверх неї кладемо шматочки консервованого тунця. Якщо у вас немає в'ялених помідорів, то їх дуже швидко можна приготувати. Для цього помідори помити і розрізати на половиночки, щедро посипати різні спеції на них і прибрати в мікрохвильовку. В'ялені помідори готові. Помідорчики приготовлені таким чином довго не зберігаються, тому їх переважно тут же з'їсти. Поверх тунця потрібно розкласти в'ялені томати і маслини. Потім салатик потрібно полити олією і оцтом. Приємного апетиту.