Це страва дуже проста у виконанні, але, незважаючи на всю його простоту, смажена гарбуз цілком може використовуватися як самостійне блюдо або ж, як гарнір. Отже, спробуємо приготувати смажену гарбуз.

Необхідно взяти таку кількість продуктів:

Гарбуз - приблизно один кілограм;
Сіль, мелений перчик;
Борошно для панірування;
Сметана.

Процес приготування.

необхідно помити Гарбуз і очистити від шкірки, видалити насіння. Потім гарбуз порізати на тоненькі долечки, які треба присипати перцем і сіллю. Після цього потрібно вмочити в борошно і вкласти на розігріту сковорідку і смажити на рослинній олії. Після цього смажену гарбуз треба викласти на лист і поставити в гарячу духовку приблизно на п'ятнадцять хвилин. Подавати таку гарбуз можна зі сметанкою або з часниковим соусом. Приємного апетиту.