Цей рецепт підійде найбільше для самих початківців хазяєчок, так як процес приготування дуже простий. Деколи навіть у дуже хороших кулинарок не завжди виходить смачна і соковита курка і причин тому може бути безліч. Цей же рецепт дозволяє приготувати курку дуже смачно.

Інгредієнти:

Курка - одна штука;
Спеції;
Майонез.

Процес приготування:

Насамперед, курку треба ретельно промити і поділити на порційні шматки. Після цього курку покласти в каструлю і залити холодною водою, додати моркву, перець горошком і цибулю в лушпинні, посолити і відварити курку до готовності, тільки не треба переварювати.

Витягнути шматки курки з бульйону і дати їм трохи просохнути. Після цього на деко розкласти відварену курку і змастити зверху майонезом. Поставити в дуже гарячу духову шафу, зверху курка покриється красивою бурштинової скоринкою. Викласти курку на блюдо і подавати до столу.

А бульйон можна подати в чашках, додавши половинку яйця і зелень або з відвареної локшиною.

Приємного апетиту!