Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні рецепти » Кулінарні відповіді » Як приготувати піцу у вигляді віночка?
Даний рецепт практично нічим не відрізняється від приготування піци. Основною його відмінністю служить оригінальна подача піци у вигляді віночка.

Інгредієнти:


Для тіста:

Яйце - одна штука;
Вода - двісті грамів;
Цукор - півтори чайні ложки;
Масло рослинне - п'ятдесят грамів;
Борошно - чотириста грамів;
Дріжджі - півтори чайні ложки.

Для начинки:

Ковбаса, варене чи копчене м'ясо, солоні огірки, сир.

Процес приготування:

Необхідно замісити дріжджове тісто. Продукти повинні бути теплими. Дати тісту підійти.
Взяти лист пекарської папери за розміром дека. Після цього розкачати на ньому тонкий коло з тіста. По колу розкласти начинку, яку присипати натертим сиром. З середини розділити тісто на вісім сегментів. Після цього кожен куточок тесту загнути на начинку. Вийде віночок. Піцу треба поставити в прогріту до ста вісімдесяти градусів піч і випікати до красивої бурштинової скоринки. Таку піцу можна розділити на вісім частин і подавати до столу.

Начинку для такої подачі сиру можна використовувати будь-яку.

Приємного апетиту!