Кави "Коретто"Кави "Коретто" – це італійський напій, який подарує вам не тільки ковток бадьорості, але і гарний настрій! І це не тому, що до складу цього напою входить алкоголь. Насправді ця кава виходить дуже ароматний і дуже смачний. Справжній шанувальник кави зможе гідно оцінити цей рецепт і додати його в свою кулінарну книгу.
Інгредієнти для приготування кави "Коретто":Приготування кави "Коретто".Крок 1: заварюємо кави
Для цього кавового напою необхідно використовувати тільки кави дрібного помелу. Насправді це звичайний кави, але з додаванням декількох ложечок алкоголю. Виходить такий напій дуже смачним і його часто п'ють вранці італійці, адже це вони придумали цей рецепт. Отже, висипаємо кави в турку. Додаємо туди ж цукор і сіль. Не дивуйтеся тому, що в каві ми додаємо сіль, так як цей інгредієнт покращує аромат напою і разом з тим абсолютно не відчувається в процесі пиття. Отже, все добре перемішуємо з допомогою столової ложки до тих пір, поки у нас не утвориться однорідна маса.
І коли вона вже практично підійде до борту турки, вимикаємо конфорку і чекаємо, поки піна не осяде. Увага: 3 рази піднімаємо кавову піну. Тільки потрібно бути вкрай уважними, щоб вона «не втекла». Таким чином, у нас вийде справжній і дуже смачну каву. Крок 2: готуємо кави "Коретто"
З допомогою ситечка переливаємо заварний кави з турки в чашку.
Потім додаємо кілька ложечок лікеру. Пару раз акуратно перемішуємо все чайною ложечкою. Крок 3: подаємо кави "Коретто"
Відразу ж після того, як ми приготували смачний і ароматний напій, його необхідно подавати до столу. Насолоджуватися кави "Коретто" можна з різними солодощами, наприклад, печивом або тістечком. Приємного вам апетиту! Поради:– Після того, як ви зварили кави, щоб відразу осіла кавова гуща, додайте в напій 1 чайну ложечку холодної води.
|
|
