Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Полуничний гаспачо Літній суп гаспачо в цьому варіанті виглядає зовсім не традиційно. У списку інгредієнтів - не тільки помідори, але і полуниця. Варто спробувати: несподіване поєднання смаків - родзинка цієї страви. Інгредієнти: - Томатний сік1 склянку
- Огірок1 шт.
- Червоний болгарський перець1 шт.
- Лук-шалот2 шт.
- Полуниця1,5 чашки
- Сир Фетаза бажанням
- Перець Халапеньйо1 шт.
- М'ятаза бажанням
Спосіб приготування: - Огірок очистити від шкірки, нарізати крупно. Порізати цибулю. З перцю видалити насіння і перегородки. Полуницю очистити від листочків. Інгредієнти помістити в блендер і подрібнити до стану пюре.
- Охолодити протягом 1 години, розлити по порційних тарілках або келихах і додати фету, м'яту, перець халапеньо.
|
|
