Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Суп з тортелліні Італійський суп може бути навіть таким: овочі і апетитні крихітні пельмені - тортелліні. У цьому рецепті пропонується використовувати пельмені з сиром, а ви вибирайте їх по своєму смаку. Інгредієнти: - Курячий або овочевий бульйон8 чашок
- Томатна паста 150 г
- Овочі заморожені 1 упаковка
- Пельмені з сиром 300 г
- Жирні вершки1/2 склянки
- Сіль, перецьза смаком
- Петрушка за смаком
- Базилік смак
Спосіб приготування: - У середній каструлі на середньому вогні довести бульйон до кипіння.
- Додати томатну пасту, заморожені овочі і довести до кипіння.
- Додати тортелліні і варити протягом 3-х до 5 хвилин.
- Додати вершки і петрушку і варити ще 2 хвилини.
- Посолити і поперчити за смаком.
- Прикрасити петрушкою і базиліком і подавати.
|
|
